#Gastronomi
İzmir Kültür Yolu Festivali 24 Ekim'de Başlıyor: Bakan Ersoy Detayları Duyurdu
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin İzmir durağı, 24 Ekim - 1 Kasım 2026 tarihleri arasında gerçekleşecek. Festivalde gastronomi, müzik, sanat ve çocuk etkinlikleri yer alacak.
4 gün önce
Gaziantep'te Tescilli Yöresel Ürün Sayısı 112'ye Ulaştı
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'ndaki Gaziantep'te sakız helvası, avrat salatası ve diş hediği tescillendi. Bu tescillerle birlikte kentteki coğrafi işaretli ürün sayısı 112'ye ulaştı. Amaç, geleneksel yöntemleri korumak ve yerel ekonomiye katkı sağlamak.
5 gün önce
Portekiz Mutfağından İlham Veren Piri Piri Soslu Tavuk Tarifi
Portekiz usulü piri piri soslu tavuk tarifi; közlenmiş biber, sarımsak ve limonun eşsiz uyumuyla hazırlanan aromatik bir lezzet sunuyor.
3 ay önce
Gastronomi Dünyasında İslim Kebabı: Patlıcan ve Köftenin Sunumu
Geleneksel Türk mutfağının estetik lezzetlerinden İslim Kebabı'nın hazırlanış aşamaları, gerekli malzemeler ve pişirme teknikleri detaylandırıldı.
4 ay önce
Bodrum'da Yeni Nesil Sosyal Yaşam Alanları Açılıyor
Bodrum'da yaz sezonuyla birlikte gastronomi, müzik, sanat ve deneyim odaklı yeni buluşma noktaları öne çıkıyor. Bodrum Loft içindeki Artsy Bodrum Loft, bu yeni nesil sosyal yaşam anlayışının önemli bir örneği olarak dikkat çekiyor.
4 ay önce
Kruvasanın Kökeni: Osmanlı İmparatorluğu'na Uzanan Tarihi Bağ
Dünya genelinde Fransız kahvaltılarının vazgeçilmezi olarak bilinen kruvasanın kökeninin 1683 Viyana Kuşatması'na dayandığı ve Osmanlı İmparatorluğu'nun hilalinden esinlendiği ortaya çıktı. Marie Antoinette'in Paris'e götürmesiyle Fransız mutfağına giren kruvasanın hikayesi.
5 ay önce
Alaçatı Ot Festivali'nde Uluslararası Şefler Yarıştı
Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15'incisi düzenleniyor ve uluslararası şefleri ağırlıyor. Festivalde, Alaçatı'ya özgü otlarla hazırlanan yemekler yarışıyor. Amaç, yerel ot kültürünü yaşatmak ve dünyaya tanıtmak.
6 ay önce