#Gastronomi
Portekiz Mutfağından İlham Veren Piri Piri Soslu Tavuk Tarifi
Portekiz usulü piri piri soslu tavuk tarifi; közlenmiş biber, sarımsak ve limonun eşsiz uyumuyla hazırlanan aromatik bir lezzet sunuyor.
1 hafta önce
Gastronomi Dünyasında İslim Kebabı: Patlıcan ve Köftenin Sunumu
Geleneksel Türk mutfağının estetik lezzetlerinden İslim Kebabı'nın hazırlanış aşamaları, gerekli malzemeler ve pişirme teknikleri detaylandırıldı.
1 ay önce
Bodrum'da Yeni Nesil Sosyal Yaşam Alanları Açılıyor
Bodrum'da yaz sezonuyla birlikte gastronomi, müzik, sanat ve deneyim odaklı yeni buluşma noktaları öne çıkıyor. Bodrum Loft içindeki Artsy Bodrum Loft, bu yeni nesil sosyal yaşam anlayışının önemli bir örneği olarak dikkat çekiyor.
1 ay önce
Kruvasanın Kökeni: Osmanlı İmparatorluğu'na Uzanan Tarihi Bağ
Dünya genelinde Fransız kahvaltılarının vazgeçilmezi olarak bilinen kruvasanın kökeninin 1683 Viyana Kuşatması'na dayandığı ve Osmanlı İmparatorluğu'nun hilalinden esinlendiği ortaya çıktı. Marie Antoinette'in Paris'e götürmesiyle Fransız mutfağına giren kruvasanın hikayesi.
2 ay önce
Alaçatı Ot Festivali'nde Uluslararası Şefler Yarıştı
Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15'incisi düzenleniyor ve uluslararası şefleri ağırlıyor. Festivalde, Alaçatı'ya özgü otlarla hazırlanan yemekler yarışıyor. Amaç, yerel ot kültürünü yaşatmak ve dünyaya tanıtmak.
3 ay önce