UNESCO'nun Gastronomi alanındaki Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan Gaziantep'te, sakız helvası, avrat salatası ve diş hediğinin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmesiyle birlikte coğrafi işaret belgeli ürün sayısı 112'ye ulaştı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda bu üç ürün için coğrafi işaret tescili alındı. Bu eklemelerle birlikte kentteki tescilli yöresel ürün sayısı 112'ye yükseldi.
Gastronomi alanında önemli bir merkez olan Gaziantep'te, geleneksel üretim yöntemlerinin korunması, yöresel ürünlerin uluslararası pazarlarda tanıtımının artırılması ve yerel ekonomiye katkı sağlanması hedefleniyor.
Kentte ayrıca Oğuzeli nar ekşisi, Antep muskası, Antep bulguru, Nizip nanesi ve Nizip mızar havucu gibi ürünler için de coğrafi işaret tescil süreçlerinin devam ettiği bildirildi.
