Zeytin ve zeytinyağı sektöründe artan maliyetler ve ihracat gelirlerindeki düşüş nedeniyle belirsizlik artıyor. Sektör temsilcileri, üreticinin sürdürülebilirliği ve küresel rekabet gücü için acil önlemler alınması gerektiğini ifade ediyor.
Üretici Maliyetleri ve Destekleme Talebi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, ekonomik koşullara rağmen üretimin devamlılığının zorunlu olduğunu belirtti. Artan girdi maliyetleri karşısında üreticilerin zorlandığını dile getiren Akova, zeytinyağına yönelik desteklerin kaldırılmasını eleştirdi. Devletin minimum bir Avro seviyesinde zeytinyağı desteği sağlaması gerektiğini vurgulayan Akova, "Devletin minimum bir Avro zeytinyağına destekleme vermesi lazım. Eğer bu desteklemeyi alamazsak üretici maliyetlerle baş edemiyor. Bir kilogram yağın maliyetiyle oluşan piyasa arasında ciddi sıkıntılar yaşanıyor" ifadelerini kullandı.
İhracat Gelirlerinde %34'lük Düşüş
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, sektörün ihracat tarafında ciddi kayıplar yaşadığını açıkladı. 31 Mayıs 2026 itibarıyla sektör ihracatının 260 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiği bilgisi paylaşıldı. Geçen sezonun aynı dönemine kıyasla ihracat gelirlerinde yaklaşık yüzde 34 oranında bir azalma kaydedildiği belirtildi.
Yüksek Rekolte ve Risk Yönetimi
Yeni sezonda yüksek rekolte beklentisi içinde olunduğunu kaydeden Uygun, üretim bölgelerinden gelen verilerin tarihin en güçlü rekoltelerinden birine işaret ettiğini söyledi. Ancak bu bolluğun, doğru politikalarla yönetilmediği takdirde üretici için fiyat krizine, ihracatçı için ise stok yüküne dönüşebileceği uyarısında bulunuldu. Enerji, işçilik, sulama, hasat, ambalaj ve lojistik giderlerinin sektör üzerindeki baskısının sürdüğü ifade edildi.
