Edirne'de yürütülen İpekböceği Yetiştiriciliğini Yaygınlaştırma Projesi kapsamında, kadın üreticiler tarafından yetiştirilen yaş kozaların hasadı gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından koordine edilen proje ile kentte geçmiş dönemlerde yaygın olan ipekböcekçiliği faaliyetlerinin yeniden canlandırılması hedefleniyor.
Hasat çalışmaları, Uzunköprü ilçesine bağlı Balabankoru ve Meriç ilçesine bağlı Alibey köylerinde icra edildi. İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, merkeze bağlı Tayakadın ile Meriç'in Alibey köylerinde toplam 7 üretici ile birlikte ipekböceği yetiştiriciliğine yeniden başlandığını bildirdi. Türkiye'nin ipek üretimi konusunda stratejik bir konuma sahip olduğuna dikkat çeken Köse, Edirne'de bu kültürü canlandırarak alternatif bir gelir kapısı oluşturmayı amaçladıklarını belirtti.
Üretim verilerine ilişkin bilgiler paylaşan İslam Köse, bir kutu ipekböceğinden yaklaşık 35 kilogram koza elde edildiğini ve bunun yaklaşık 70 bin lira gelir sağladığını ifade etti. Uzunköprü Kaymakamı Muammer Köken ise unutulmaya yüz tutmuş bu faaliyetin kırsal kalkınma açısından kritik önem taşıdığını vurguladı. Köken, kadınların istihdama katılımının ekonomik katkı sağladığını ve köye dönüş hareketini desteklediğini dile getirdi.
Kozabirlik Yönetim Kurulu Üyesi Ramazan Işık, ilk üretim yılının üreticiler için önemli bir tecrübe olduğunu ve gelecek sezon verimliliğin artacağını kaydetti. Üreticilerden S.E. ise çocukluğunda ailesinden tecrübe ettiği bu geleneksel yöntemi yeniden uygulamanın mutluluk verici olduğunu söyledi. Program, heyetin Meriç Alibey köyündeki kadın üreticilerle yeni sezon hazırlıklarını değerlendirmesiyle tamamlandı.
