Dünya genelinde 4.100'den fazla restoranı bulunan Chipotle Mexican Grill, menüsüne ilham veren Meksika pazarına giriş yapmaya hazırlanıyor. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, zincirin Meksika'daki ilk restoranı bu hafta içerisinde hizmete açılacak.
Yeni restoranın, Teksas sınırına yakın bir konumda bulunan kuzeydoğu eyaleti Nuevo León bölgesinde açılması planlanıyor. Şirket, bu hamleyi bir "önemli kavram kanıtlama süreci" olarak nitelendiriyor. Alsea ile yapılan iş birliği kapsamında, 2027 yılında Meksika Şehri'ne de yayılma hedefi bulunuyor.
Chipotle yöneticisi Scott Boatwright, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Meksika'ya, ülkenin mutfak mirasına derin bir saygı duyarak ve Chipotle deneyimini mükemmeliyetle sunma taahhüdüyle giriyoruz. Yeni misafirlere hizmet vermeyi ve Meksika'nın canlı yemek kültüründe bir yer edinmeyi dört gözle bekliyoruz."
Söz konusu karar, sosyal medya platformlarında farklı tepkilerle karşılandı. Bazı kullanıcılar, Taco Bell'in Meksika'dan çekilmesi ve Domino's Pizza'nın İtalya pazarından ayrılması gibi örnekleri hatırlatarak karara eleştirel yaklaştı. Şirket, bu yıl içinde Singapur ve Güney Kore dahil olmak üzere dünya genelinde 370 yeni restoran açmayı hedefliyor.
